Byt ut såsen mot en smarrig röra, pastan mot kål och se upp med det söta.
Här bjuder Sara Begner på enkla vardagsknep som gör maten lite nyttigare men minst
lika god.
Vill du må lite bättre och få en mer smakrik vardag? Ät mer grönt, säger Sara Begner, Coops matinspiratör och kokboksförfattare.
– Det pratas allt för mycket om det man ska sluta äta. Jag väljer att lägga till istället. För visst känns det roligare att säga ”Jag ska äta mer grönsaker” istället för prata om allt man ska sluta äta. Äter man mycket grönsaker och bra råvaror som både smakar gott och mättar länge, minskar suget efter mindre bra mat, säger Sara som här tipsar om hur du med små medel kan göra din vardag lite nyttigare.
1. Bunkra upp
Trött, stressad och hungrig. Var beredd och bunkra upp med nyttigheter hemma i skafferiet. Lägg några extra kronor på bra råvaror – det lönar sig i längden.
