Mitt på sommaren är det smultron, hallon och blåbär som gäller. på sensommaren lyser rönnbären orange, hjortronen glimmar som guld på myrarna och i granskogarna är tuvorna röda av lingon. De mörka tranbären och slånbären behöver dock lite frost innan de kan plockas. Ta korgen och ge dig ut på bärjakt!
När vi talar om bär menar vi ju en liten rund minifrukt som man lätt kan stoppa i munnen. Men enligt den botaniska definitionen är ett bär en saftig frukt som kan falla av och som har ett fruktskal. Ett riktigt bär ska också ha ett eller fler tjockskaliga frön inne i fruktköttet. Det stämmer på till exempel blåbär, lingon, vinbär och tranbär. Men enligt den definitionen är också banan, melon, gurka, paprika och citrusfrukter äkta bär.
Mycket av det vi kallar för bär är alltså något annat. Körsbär och hallon är egentligen stenfrukter och jordgubbar och smultron skenfrukter. Men i den här texten utgår vi från den allmänna uppfattningen om vad som är ett bär!
