Smakkungen Richard Juhlin: ”Jag minns varje kyss”

Det finns ingen i världen som är i närheten av den känslighet Richard Juhlin har för smaker. Mest känd är han för sin expertis om champagne. Han har provat 12 000 champagner och fått Hederslegionen, den högsta franska utmärkelse man kan få. Men det är inte alltid positivt med en smak- och doft känslighet utöver det vanliga. I privata relationer kan den förmågan ställa oanade problem.

7 min lästid

Text: Donald Boström Bild: Ewa Stackelberg

– När champagnehusen i Frankrike började säga att de aldrig träffat någon bättre än jag, skämdes jag till en början eftersom jag var från Jantelagssverige, säger Richard Juhlin.

– Idag vågar jag stå för att jag är bäst. Jag har en naturlig talang och fick länge slå ur underläge. Men redan från start visade blindprovningarna att jag var bättre än de svenska vinjournalisterna på den tiden. Jag pluggade och tränade hårt, och i början imiterade jag de brittiska vinkännarna Serena Sutcliffe och Tom Stevenson.

Juhlineffekten

Har du skrivit artiklar som du vill publicera på Gazzine?

Connecting people
through stories

Powered by journalists
Worldwide - in your language
Sustainable business model
Tack för att du stöttar vår vision!

Connecting people
through stories

Powered by journalists
Worldwide - in your language
Sustainable business model

Skaffa en prenumeration för att börja följa…

Stötta Gazzine för 99 kr/år Logga in