I Nora, tre mil norr om Örebro, spinns det intensivt på ett koncept där värmekrävande medelhavsfrukt ska kunna odlas kommersiellt inom landet på ett miljösmart sätt. Bakom initiativet finns Ida Hansson som sedan våren 2023 driver företaget Hållbar Odling.
När vi pratas vid så har precis ansökan om innovationsstöd från EU precis lämnats in. En anledning till att pusta ut, men inte att vila. Ida Hansson på företaget Hållbar Odling träffar just nu investerare som ser värdet i att vara med och möjliggöra ett större utbud av svensk frukt med högt näringsvärde, samtidigt som resultatet också blir ett minskat svinn än importerade alternativ.
Med en 15-årig bakgrund som säljare tog ambitionen att göra något annat, helst något hållbart för världen, till slut över. Under åren hade intrycken från en kurs, inriktat på utveckling av hållbara samhällen, som Ida studerat år 2005 på Blekinge Tekniska Högskola, legat och grott, precis som hennes växande odlingspassion. Med goda råd och hjälp från Jeppa S Trädgård har hon lyckats producera ovanliga frukter och nötter för hemmabruk, annars förknippade med sydligare breddgrader såsom mango, mandel, nektarin, fikon, japanska plommon och aprikos.
