Vill du bli en mer hållbar förälder men vet kanske inte riktigt hur? Här är bästa råden från planetskötaren Maria Nelenius.
Text: Åsa Lekberg Steinsvik
Hur ska man hinna med att göra hållbara val i en stressig familjevardag? En tröst är att även de små sakerna gör stor skillnad: som att minska matsvinnet, vädra barnrummet och sluta med blöjor tidigare än vad du kanske trodde. Här ger småbarnsmamman och miljöingenjören Maria Nelenius, författaren till boken “Den hållbara familjen”, sina bästa råd.
Korv, havreris och supermellis
Om ditt barn brukar slänga mat, är det smart att servera maten på en mindre tallrik. Då blir det lättare att äta upp hela portionen. Vill man ha mer mat, är det bara att ta om.
Satsa på grönsaker med låg klimatpåverkan som till exempel rödbetor, potatis och palsternacka som är jättegoda att ugnsbaka.
