Gourmetmat och skönt glid i franska Alperna

 

Courchevel är i dag en av de mest fashionabla skidorterna i franska Alperna. På hög höjd hittar man flera restauranger med Michelinstjärnor liksom stjärnor från vita duken. Från att ha varit en B-sida av berget, blev Courchevel Frankrikes första specialbyggda skidort, som kom att stå som modell för utveckling av bergsturism.

Number of characters: 7 600

Text & foto © Petra Carlsson

När man glider ner för de välpreparerade kilometerlånga pisterna med den magnifika panoramavyn över bergen, finns många anledningar att göra stopp – som att ta in de mäktiga omgivningarna från en solstol och känna solens värme i ansiktet, samtidigt som en vin chaud värmer inombords; eller att fylla på energi med en tartiflet – en lokal rätt med potatis, lök och Beaufort-ost; eller hänföras över ett innovativt bakverk från någon av de många bistroerna och barerna i backarna.

Rätt var det är dyker meterhöga skulpturer upp på höjderna. Konceptet Art at the Summit, som under åren visat flera kända konstnärers verk, gör Courchevel till ett enormt utomhusgalleri.

Have you written articles that you want to publish on Gazzine?

Vänligen logga in eller registrera ett konto för att beställa artiklar. Välj 'Logga in' eller 'Bli kund' i menyn.

Skaffa en prenumeration för att börja följa…

Stötta Gazzine för 99 kr/år Log in