Änka, entreprenör och affärskvinna. En omöjlig kombination på 1700-talet. Men Nicole Clicquot-Ponsardin var en normbrytare och gick sin egen väg. Det tackar vi för.
Många stora genombrott och nyskapelser börjar med ett misstag. Champagnen är ett sådant. Det var på 1600-talet som vitt vin från Champagne kunde skumma på grund av efterjäsning i buteljerna. Detta skönhetsfel kom snart att uppskattas till vinmakarnas ursinne. Men trots ett starkt motstånd blev mousserande Champagne succé bland adeln.
Men det skulle dröja ytterligare hundra år – år 1772 – innan det vi känner idag som Veuve Clicquot, slog upp sina portar till vinhuset i Champagne. Idag är det ett av de största champagnehusen i världen, och uppfattas som kanske det mest ansedda och exklusiva, tack vare sin strävan efter perfektion.
Änka, entreprenör och affärskvinna
Men Veuve Clicquot framgångssaga hade aldrig varit sann utan änkan Clicquot-Ponsardin och hennes utsökta näsa för Champagne och affärer, trots den tidens konventioner. Nicole Clicquot-Ponsardin var nämligen en normbrytare. Hon blev änka vid 27 års ålder och var singel, ensamstående mamma, affärskvinna och entreprenör, på den tiden helt unikt.
