Följ med på en vinresa genom Italien

 

När grekerna intog Italien gav de området namnet Oenotria som betyder Vinlandet. Från alperna i norr till Sicilien i söder erbjuds något för alla smaker. Följ med på en inspirerande vinresa genom några av Italiens mest kända vinområden.

Number of characters: 4 245

Text och bild: Birgitta Magnusson

I nordöstra Italien finns friskt Valpolicellavin, kraftfull Amarone och bubblande Prosecco

Vi flyger in norrifrån och landar i Milano och styr kosan öster ut mot trakterna runt Verona och Venedig. Där finns vinområdena Venetien, Friuli-Venezia, Emilia-Romagna och Trentino Alto Adige. Amarone är ett omåttligt populärt och kraftfullt rödvin på torkade corvina och rondinelladruvor. Från området kommer även de friska röda vinerna Bardolino och Valpolicella likväl som de vita vinerna från Soave. Det mousserande vinet Prosecco från gränslandet mellan Venetien och Friuli och har på bara några år blivit världsledande vad gäller volym och trend. Proseccovinet har ofta ett uns sötma i smaken, görs på druvan glera och får sina bubblor genom en andra jäsning på ståltank.

Har du skrivit artiklar som du vill publicera på Gazzine?

Vänligen logga in eller registrera ett konto för att beställa artiklar. Välj 'Logga in' eller 'Bli kund' i menyn.

Skaffa en prenumeration för att börja följa…

Stötta Gazzine för 99 kr/år Log in