Numera äts semlor och våfflor alla möjliga dagar under stora delar av året. Men ursprungligen var fastlagsbullen något man åt på fettisdagen som ett sista frosseri innan fastan före påsk. Och våffeldagen är ett språkligt missförstånd. Här är fakta om de sockriga högtiderna som du nog inte känner till.
Semmelwrap, prinsessemlor, semmelsmoothies – ja, du har säkert inte missat att de senaste åren har bjudit på en mängd varianter av den klassiska semlan. Och semlor äts på alla möjliga veckodagar och långt före fastlagen. Det är inte omöjligt att hitta konditorier som säljer semlor redan före jul.
Under min uppväxt lärde jag mig att semlor skulle man äta på de sex tisdagarna före påsk, ingen annan gång. Men ska man följa den ursprungliga traditionen var det egentligen lika galet som att äta semlor före jul.
