Sommargardiner, nysåpade golv och vädringsfönstret på vid gavel. Trodde du att ditt sommarstädade hem var rent? Då trodde du fel. Värme och fukt gör att bakterierna frodas, även i det fräschaste hemmet. Marie-Louise Danielsson-Tham, professor i livsmedelshygien och känt städproffs avslöjar var de värsta bakteriehärdarna finns – och hur du gör för att bli av med dem.
I sommarvärmen stortrivs bakterierna bättre än någonsin. Samtidigt som du kanske lever lite mer spartanskt än vanligt.
– Det är människan som är det största problemet, säger Marie-Louise Danielsson-Tham, professor i livsmedelshygien och känd städprofil menar att många saknar kunskap om hur bakterier växer och sprids, och därför i onödan skapar bakteriehärdar.
Hur ska man då göra för att hålla bakterierna borta?
– Folk har en övertro på desinfektionsmedel, men jag menar att vi måste passa oss för sådana eftersom de orsakar bakterieresistens. Det finns andra sätt att döda mikroorganismer på. Att använda sig av solens ultravioletta strålar är ett bra sommarknep som fler borde lära sig, säger hon.
