Trädgårdar ska smaka gott, eller hur? Jordgubbar är en nutida sommarklassiker, och så har vi äpplen, hallon eller varför inte röda och svarta vinbär. Bigarråträd är alldeles suveräna för den som bor i den södra halvan av landet och dessutom har en förkärlek för att klättra i träd. Under de senare åren har vindruvor och persikor blivit vanligare, speciellt labruskavin fungerar bra mycket längre norrut i Sverige än man tidigare vågat drömma om.
Text och bild: Dan Rosenholm
Vackra blommor, sköna uteplatser i all ära men söta, aromatiska frukter och bär ger en extra dimension till trädgården. Trots allt är det där med att trädgårdar är till för att vara vackra och mysiga mest ett nutida tilltag. För oss vanliga människor har de genom tiderna först och främst varit ett sätt att fylla på matförrådet och göra en ensidig kost mer vitaminrik. Samma tänkande hänger kvar i de delar av östra Europa där det fortfarande kan vara svårt eller dyrt att få tag i frukt och grönsaker. Ryska datjor, deras variant av kombinerad sommarstuga och kolonilott, är ofta fyllda med grönsaksland och bärbuskar liksom många kolonilotter är här hemma.
