När grekerna intog Italien gav de området namnet Oenotria som betyder Vinlandet. Från alperna i norr till Sicilien i söder erbjuds något för alla smaker. Följ med på en inspirerande vinresa genom några av Italiens mest kända vinområden.
Text och bild: Birgitta Magnusson
I nordöstra Italien finns friskt Valpolicellavin, kraftfull Amarone och bubblande Prosecco
Vi flyger in norrifrån och landar i Milano och styr kosan öster ut mot trakterna runt Verona och Venedig. Där finns vinområdena Venetien, Friuli-Venezia, Emilia-Romagna och Trentino Alto Adige. Amarone är ett omåttligt populärt och kraftfullt rödvin på torkade corvina och rondinelladruvor. Från området kommer även de friska röda vinerna Bardolino och Valpolicella likväl som de vita vinerna från Soave. Det mousserande vinet Prosecco från gränslandet mellan Venetien och Friuli och har på bara några år blivit världsledande vad gäller volym och trend. Proseccovinet har ofta ett uns sötma i smaken, görs på druvan glera och får sina bubblor genom en andra jäsning på ståltank.
