Malin och Johan köpte vingård på Mallorca

 

Efter fem års letande hittade Malin Gårdinger Lidby och Johan Lidby sitt drömhem – en vingård från 1700-talet på Mallorca. Drömmen är att exportera ekologiska viner, men det ska få ta den tid det tar. – Vi ser det som vårt sista stora projekt som vi vill ska vara livet ut. Då gör det ingenting om det tar tid, försäkrar Malin.

Antal tecken: 4 936

Foton: Unsplash samt privat

Malin Gårdinger Lidby och Johan Lidby håller på att förverkliga sin dröm om en vingård – på Mallorca. Foto: Privat

Malin Gårdinger Lidby rattar vant den robusta kubotan när hon visar mig ägorna. Över sluttningarna som omger den nyinköpta 1700-talsgården växer rader med späda vinstockar. Två vita får ligger intill en stenmur och tittar mot oss medan några ulliga lammungar lekfullt jagar efter varann.

– I fjol planterade vi våra första vinstockar. Men de första druvorna är alltid små och ger ingen skörd. De första åren skördar man inga druvor utan fokuserar på att få vinrankans rötter att växa sig starka, säger Malin.

Har du skrivit artiklar som du vill publicera på Gazzine?

Vänligen logga in eller registrera ett konto för att beställa artiklar. Välj 'Logga in' eller 'Bli kund' i menyn.

Starta ett konto för att börja följa...

Registrera dig gratis Logga in