I pandemins spår omprövas formerna för hur vi möts, så även för vinprovning. Under förra årets digitala kometutveckling fullkomligt exploderar sociala medier med onlineprovningar. Alla inte på topp kvalitetsmässigt men flera ger en ny möjlighet till närkontakt med en vinproducent eller en vinmakare. Det är ett lyckat digitalt format som säkerligen är ett fenomen som kommer stanna, post-corona. Inte svårt detta, se bara till att beställa hem vinerna i tid. Två goda exempel är provningar med tyska Georg Breuer och spanska Costers del Priorat.
Weingut Georg Breuer
Jag mötte Theresa Breuer från Rüdesheim i Tyskland i en liveprovning och smakade samtidigt fyra av gårdens viner. Weingut Georg Breuer har tillhört familjen Breuer sedan början av förra seklet. Georgs söner Heinrich och Bernhard Breuer utvecklade vingårdsarealen till de nuvarande 34 hektaren i de bästa ”spitzengewächse” eller Cru-lägen i Rüdesheim och Rauenthal. Bernhards dotter Theresa driver idag gården och tillverkar hantverksviner av hög kvalitet tillsammans med välkända Hermann Schmoranz och svenske (!) vinmakaren Markus Lundén.
