Branta sluttningar, högkvalitativa Syrah-viner och anrik historia. Följ med på en rundtur i vindistriktet Cornas.
Text och bild: Birgitta Magnusson
Cornas som vindistrikt är småskaligt överskådligt. De hantverksmässiga vinerna ännu något av nutidens doldisar i norra Rhône. Hur kommer det sig? För vinet från Cornas var känt redan innan den franska revolutionen, kardinalen Richelieu sägs ha varit en stor beundrare och det lär ha serverats vid hovet hos Louis XV. Cornas fick sin appellation 1938, men har aldrig riktigt nått upp till samma vinjournalistiska status som Hermitage och Côte-Roti vilka har liknande förutsättningar och fokuserar Syrah. Förmodligen har marknadskrafter och parkerpoäng inte lyckats på samma sätt i Cornas, men det har också sina fördelar då dessa högkvalitativa viner fortfarande är fullt rimligt prissatta.
Cornas är ursprungligen keltiska och betyder bränd jord vilket rätt bra beskriver de särskilda förutsättningar som råder på platsen. Soldränkt jord i syrahdruvans egen amfiteater på Ardèchesidan om Rhônefloden. Ständigt insvept i mistralvinden. Det är en av de minsta appellationerna i Rhône, cirka 150 hektar vingårdsareal i en skyddad halvcirkel med branta sluttningar uppemot 400 meter över havet. Vingeografiskt ligger Cornas emellan den södra delen av Saint-Joseph och det relativt anonyma vitvinsdistriktet Saint-Péray. Detta är ett mervärde i upplevelser på plats, att prova dessa tre områdens viner tillsammans ger perspektiv.
